Em 1º lugar gostaria de agradecer a todos que já curtiram meu blog... Valeu meninas!!! E meninos!!!
Toda sexta é uma correria. Bom pelo menos pra mim é! E uma das principais neuras e o que preparar para a turma comer a noite. Gente nada de abrir fogão e ficar cozinhando né! Mas que tal a dica de um lanchinho rápido, acompanhado de um bom vinho tinto e a companhia do maridão, com um som ambiente.
Anotem aí: Ciabatta Recheada
- 1 pão ciabatta grande ou 4 pequenos
- Presunto e queijo mussarela (nada desses queijos complicados de achar e que nunca temos na geladeira) ou
- Peito de peru e queijo branco
- Tomate seco
- Folhas de rúcula
Cortem o pão ciabatta ao meio, recheie com o sabor que preferir (presunto e queijo ou peito de peru e queijo branco - versão light). Coloque também as fatias de tomate seco.
Feche o pão como um sanduiche e leve ao forno pré-aquecido (180º). Bom como cada forno e igual a marido, cada um conhece o seu, acredito que em 15m o queijo estará derretido.
Retire o sanduiche do forno, abra-o e coloque as folhas de rúcula. Corte com uma faca de serra, pois o pão ficar bem crocante e ai e só levar a mesa e saborear.
E para as crianças relaxe é 6ª feira. Aproveite o forno quente asse batatinhas smiles e sirva com Hot dog. Hamburguer é uma boa opção, mas tem abrir o fogão....rsrsrs.....
Espero que curtam a dica,
Tenham um excelente final de semana....
Bjs e até.......
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